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風邪には、ジンジャーティー
2007 / 05 / 15 ( Tue ) ![]() この冬は誰も風邪をひかないなぁ〜と思っていたら こんな時期になって、ピラニア親分の調子が変です。 熱はないけれど、鼻がつまってや〜な感じの咳が出て、頭も痛い模様… 私は、あまり薬を常用したくないので 自己治癒力を高めるように心掛けているのですが 風邪をひき始めたら… すぐにジンジャーティーをガンガン飲み ローズマリーやティーツリー、ラベンダーなどの 殺菌消毒作用のある精油で部屋を芳香してます。 なんでもジンジャーは漢方薬の約70%に使用されている万能薬らしいです。 体を暖め、発汗作用があり、ただの風邪なら、ひき始めにガンガン飲むと そんなにひどくならないで薬を飲まなくても治っちゃうケースがほとんどです。 ぴりっとした成分がのどを通る時に 殺菌してくれてるような感じがして、のど痛みも和らげてくれます。 すりおろしたジンジャーで作る方法を紹介している本が多いですが 中国人の友達に教えてもらった方法は、めちゃくちゃ簡単で 横着な私は、いつもこの方法です。 写真を見たら一目瞭然 説明するまでもなさそうですが… (作り方) ジンジャーをきれいに洗って、皮もむかずにざくざく切り 水と一緒にぐつぐつ沸騰してから10分くらい煮出して 漉したものに蜂蜜を加えて飲みます。 これに葛を入れたらなお良し。 クスリの食べ物 【生姜 Ginger】 (冷え性、風邪、胃潰瘍、胃炎、便秘、整腸、食中毒、食欲不振に) 辛味の成分であるジンゲロンとショウガオイルは、強い殺菌力があり 胃腸の分泌を促進して食欲を増進させるほか、整腸作用や胃を健康にさせる作用があります。 体をよく温めて、発汗促進して熱を下げるので風邪のひき始めによく効くといわれています。 また、胃腸の冷えにも効果があります。 【主な栄養素 20g中】 カルシウム 4mg 鉄 0.1mg 【効果的な食べ方】 風邪には、ショウガをすりおろした汁に熱湯を注ぎ、刻みねぎや蜂蜜を加えて飲みます。 肉類と調理すると、肉が柔らかくなり、たんぱく質や脂肪の消化を助けます。 刺身や寿司など、生物には、すりおろしたものを添えると、食あたりを防ぎます。 (クスリの食べ物より引用) |
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